- Contará con 30 expositores: Chef Christian Muñoz.
- Se espera importante derrama económica para la región de los volcanes.
Por Magdalena Santiago.
Amecameca, Méx.- Por primera vez la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) participará con un pabellón gastronómico en el festival de las Luciérnagas a desarrollarse del 19 al 21 de julio en Amecameca.
Christian Muñoz, presidente de la Canirac en territorio mexiquense dijo que el pabellón contará con 30 expositores de la región.
De espera -expuso el Chef-, una gran derrama económica para los restauranteros de Amecameca, Ixtapaluca, Chalco, Chimalhuacán así como toda aquella región de los volcanes.
Manifestó además que habrá dos conciertos de gran magnitud que esta promoviendo la Secretaría de Cultura y Turismo.
Hizo hincapié que la Canirac viene trabajando de la mano con el gobierno mexiquense para detonar la riqueza gastronómica que hay en la entidad.
Christian Muñoz sostuvo por otra parte, que ya son 11 años en los que participan en el Festival de chiles en nogada.
En este sentido, refirió que habrá una ruta para degustar chiles en nogada en la zona oriente del Estado de México, puntualizó.
