Metepec, Méx.- Con una tonelada de carne de pastor, más de 115 kilos de tortilla y una extensión de 119 metros con 10 centímetros de largo, Metepec rompió el récord del Taco más largo de México. Esto durante la primera Expo Feria del Taco y el Barro realizada en el municipio durante el fin de semana.
El notario Carlos Lara Terriques, dio fe de la longitud del taco. Asimismo, felicitó a los organizadores del evento y reconoció el trabajo realizado por las más de 150 personas que participaron en la elaboración del taco.
Por su parte el presidente municipal Fernando Flores Fernández, celebró otro premio para el municipio y comentó que esto fue posible gracias al trabajo en equipo. Igualmente, agradeció la participación de empresarios, taqueros, taqueras y a todos quienes colaboraron, por poner a Metepec en la boca de todos.
Anteriormente, Querétaro tenía el récord del taco más grande de México, con 107 metros de longitud.
