Primero Editores / Ingrid Ahumada
Toluca, México.- Posibles actos de corrupción, mercado negro y venta ambulante, son algunos puntos en contra que conllevaría implementar una ley que prohíba la venta de alimentos “chatarra” con alto contenido calórico a menores de edad, señaló Gilberto Javier Sauza, Presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem).
Precisó que con el fin de reactivar la economía, promover la generación de riqueza en la entidad y dar certeza de la operación y viabilidad de las inversiones han han mantenido reuniones con la Secretaría del Trabajo e industriales del grupo Bimbo -Ricolino, para analizar y evitar que se autorice en la entidad dicha ley y han llegado a la conclusión de que no es funcional, pues aparte de lo anterior -indicó- no tendría un impacto mayor a la salud.
“En un país en donde el 59% de la economía se mueve en el mercado informal, debemos analizar si el hacer la prohibición de la venta de este tipo de alimentos en realidad va a impactar en su consumo, lo que queremos es tener políticas públicas que de verdad abonen a la salud de las personas a través de educación en materia de alimentación, en programas de activación física y en medidas preventivas, el tema no es que dejen de consumirse pastelitos sino que se haga en una proporción adecuada”, comentó.
El líder empresarial explicó que en dichas reuniones, concluyen que lo que se debe buscar es tener campañas de concientización y acciones preventivas a la salud y no satanizar a una industria que genera en el país más de 100 mil empleos.
Finalmente, precisó que la industria ha avanzado en nuevas alternativas de producción y una estrategia global de la salud y el bienestar que les permite ir disminuyendo el contenido calórico de ciertos productos.
