Por Rosa Lealde
Fueron Investigadores de la Environmental Working Group (EWG), quienes encontraron glifosato en 21 productos de cereales y barras de avena, una sustancia considerada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como probable cancerígeno.
Dicha organización analizó cerca de 45 productos hechos de avena y granola, para luego concluir que todos menos dos tenían rastros de glifosato, un herbicida que puede causar cáncer en animales y “probablemente” en humanos. De acuerdo con la publicación de El Botiquín, el glifosato se utiliza principalmente como herbicida en maíz y soya genéticamente modificados, también se pulveriza sobre la avena antes de cosecharse como desecante.
La lista completa de las marcas involucradas en la investigación y que son señaladas como portadoras de la sustancia nociva son:
Granola
- Back to Nature Classic Granola
- Quaker Simply Granola Oats, Honey, Raisins & Almonds
- Back to Nature Banana Walnut Granola Clusters
- Nature Valley Granola Protein Oats ‘n Honey
- KIND Vanilla, Blueberry Clusters with Flax Seeds
Avena Instantánea
- Giant Instant Oatmeal, Original Flavor
- Quaker Dinosaur Eggs, Brown Sugar, Instant Oatmeal
- Great Value Original Instant Oatmeal
- Umpqua Oats, Maple Pecan
- Market Pantry Instant Oatmeal, Strawberries & Cream
Cereal de avena para el desayuno
- Cheerios Toasted Whole Grain Oat Cereal
- Lucky Charms
- Barbara’s Multigrain Spoonfuls, Original, Cereal
- Kellogg’s Cracklin’ Oat Bran oat cereal
Barritas
- Nature Valley Crunchy Granola Bars, Oats ‘n Honey
- Quaker Chewy Chocolate Chip granola bar
- Kellogg’s Nutrigrain Soft Baked Breakfast Bars, Strawberry
Avena Entera
- Quaker Steel Cut Oats
- Quaker Old Fashioned Oats
- Bob’s Red Mill Steel Cut Oats
- Nature’s Path Organic Old Fashioned Organic Oats
- Whole Foods Bulk Bin conventional rolled oats
- Bob’s Red Mill Organic Old Fashioned Rolled Oats
Las marcas de la lista no han dado una declaración. ¿Consumes alguno de los productos listados?